Huile de TOURNESOL Les CULINAIRES
BIENFAITS
L’huile de TOURNESOL , riche en OMEGA 6, est à privilégier dans les régimes alimentaires visant la prévention des maladies cardio vasculaires.
HUILE ORIGNE FRANCE
INCI : Helianthus annuus seed oil
100% huile vierge de tournesol biologique, première pression à froid
L’huile vierge de tournesol est très importante dans le régime alimentaire car elle contient un pourcentage important d’acide linoléique (58%), un acide gras essentiel car l’homme ne peut le synthétiser et qu’il doit être apporté par l’alimentation. L’huile vierge de tournesol s’utilise dans les régimes alimentaires ayant pour but la baisse du “mauvais cholestérol” (accompagnement des salades et crudités sous forme crue). L’huile de tournesol est aussi riche en vitamine E, un antioxydant naturel.
Les graines utilisées par TRADITIONS DE MALO proviennent exclusivement de France. Elles sont cultivées selon le mode de l’agriculture biologique : Pas d’utilisation d’engrais ou pesticides chimiques mais au contraire l’utilisation d’engrais verts et la mise en rotation des cultures.
FABRICATION
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée